日前，市職業(yè)介紹服務(wù)中心公布《佛山市2011年11月份人力資源市場(chǎng)供求狀況分析》，數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入年末，制造業(yè)用工需求明顯回落，餐飲服務(wù)業(yè)用工需求則迅猛增加。其中，求人倍率最大的職位為電信業(yè)務(wù)人員話務(wù)員。

　　年底供求總量略有上升

　　據(jù)《佛山市2011年11月份人力資源市場(chǎng)供求狀況分析》報(bào)告，2011年 11月份佛山五區(qū)勞動(dòng)力供求總量略有上升，人力資源市場(chǎng)需求人數(shù)為3312人，求職人數(shù)為5352人，求職人數(shù)比10月份及去年同期分別增加了979和 2443人，求人倍率為0.62，幾乎是每?jī)扇诉x擇一個(gè)職位。

　　從行業(yè)需求上看，雖然制造業(yè)的用人需求依然穩(wěn)居首位，占需求總量的 41.43%，但已經(jīng)比10月份下降了10.53%。排在行業(yè)需求第二位的是住宿和餐飲業(yè)，占需求總量的15.58%，但由于接近年底，進(jìn)入餐飲旺季，該 行業(yè)的用工需求比10月份上升了11.32%。用工需求排在第三位的是批發(fā)和零售業(yè)，占需求總量的12.8%，比10月略有下降。

　　電信業(yè)務(wù)人員最缺人

　　報(bào)告顯示，人才缺口最大的前三位分別是機(jī)械熱加工工、餐飲服務(wù)員和飯店服務(wù)人員，生產(chǎn)包裝工排在第四位，一改以往長(zhǎng)期占據(jù)用工缺口最大的首位，可見制造行業(yè)普工供求緊張程度有所緩和。

　　而在餐飲服務(wù)行業(yè)，由于年底迎來了消費(fèi)旺季，餐飲服務(wù)員和飯店服務(wù)人員需求同 時(shí)躍升到需求最大工種的第二、三位。“廚房、洗碗、傳菜、咨客等崗位都需要招人，底薪是1600元，包吃住，還有加班費(fèi)和提成。” 佛山市好李韓國料理的招聘代表介紹說，現(xiàn)在餐廳非常缺人手，底薪已經(jīng)比年初時(shí)候增加了30%，但還是很難招人。而佛山皇冠假日酒店也表示服務(wù)人員非常緊 缺，一線服務(wù)員中實(shí)習(xí)生占了40%以上。

　　另外，11月數(shù)據(jù)中求人倍率最大的職業(yè)為電信業(yè)務(wù)人員話務(wù)員，需求人數(shù)是43人，求職人數(shù)只有3人，而機(jī)動(dòng)車駕駛員、財(cái)會(huì)人員和文秘職位的求職者則繼續(xù)明顯過剩。